コーヒーメーカーが壊れたらハンドドリップをおすすめする

毎朝コーヒー飲みます

豆を挽いて ハンドドリップして

ゆっくり飲みたいけど仕事があるとバタバタしますよね

出勤時間決まってるし

ハンドドリップしたコーヒーを朝ゆっくり飲める生活

(働く時間を自分が決められる仕事に就くことや)

それが理想です。

コーヒーメーカーでなくてなぜハンドドリップなのか

ハンドドリップで2年ほどコーヒー飲んでる僕が

ハンドドリップをおすすめする理由

それではどーぞ

 

最初はただコーヒーメーカーぶっ壊れたから

僕はずっとハンドドリップでしかコーヒー飲まないんだよ

そんなん言わないですよ

最初はただコーヒーメーカー壊れたから

あの朝にコーヒーメーカー壊れる絶望感

いらつき (笑)

電源入るけどドリップしない

うんともすんとも言わない

試合中の新崎人生くらい何も言わない

 

飲んでたコーヒーメーカーがハンドドリップを再現してた

買ったとき結構いい値段した。1万円以上。

僕的にはだいぶ頑張った。

『毎日使う物だしこれにするか』って

そのかわり安いコーヒーメーカーより美味しかった

それが壊れた。

メーカーのホームページを見ると

ハンドドリップの美味しさを追求と書いてある

 

じゃあこれハンドドリップすれば飲めるな

上記の通り僕が持ってたコーヒーメーカーは

ガラス容器の上にドリッパーが取り付けてあり

見た目は完全に雑誌で見るおしゃれなハンドドリップ

↑こういう感じです。

だからガラス容器とドリッパー取り外して

上からやかんでお湯を一気に注いだ

ごぼっごぼっごぼっ

飲む

味が違う。

まずい!なんだよ!

今思うとハンドドリップのテクニックなんて皆無

上からお湯を注いだだけ

カップラーメンにお湯いれるのと同じ方法で。

ハンドドリップにレベルがあるなら

1いや0.5くらい

ザコレベル

 

ハンドドリップには正しいやり方がある

困った時はグーグル先生。

ハンドドリップのやり方を調べると

色々こつがある。

  • 沸騰したてのお湯は使わない
  • 優しくお湯を注ぐ
  • 豆が膨らむまで待つ

これが大切らしい。

プロはもっと色々気を使っている。

でも僕はドリップレベル0.5だから

 

上記の最低限の事を守ってハンドドリップしてみた。

やかんでお湯を沸かして

すこし置いてから

ドリッパーにせっとした豆の真ん中に

優しくお湯を注ぎました

おぉ豆が膨らんだぞ

そこでゆっくり蒸らしてから

引き続きお湯を優しく注入

匂いを嗅ぐとコーヒーメーカーの時と

同じ匂いがしてきました。

マグカップ1杯分をドリップして飲んでみると

あれ?

美味しい。

やり方しだいで、だいぶ美味しくなりました。

 

ハンドドリップしてると心が落ち着くことに気が付く

コーヒーメーカーの時はセットして

スイッチオンするだけで

出来上がったのをただ飲んでました。

でもハンドドリップで入れると

ドリップし終えるまではコーヒーに付きっきりです。

ハンドドリップするとコーヒーの匂いがいい匂いなんです。

最初の蒸らしの時の匂いがもう最高な香り。

心が落ち着くんですよ

大げさじゃなくて本当に。

 

僕がハンドドリップをおすすめする理由

珈琲の香りをかぎながらハンドドリップすると

心が落ち着くから

 

珈琲好きだからなんですかね

コーヒーメーカーで飲むより美味しく感じますし

ハンドドリップに興味があれば

是非試して頂きたいです。

ちなみに2年ほどハンドドリップ続けたので

僕のハンドドリップレベルは3くらいに上がりました。

まだ弱小ですね

でも美味しいからいいんです。